育種行業(yè) 電商平臺(tái)為新業(yè)態(tài)提供了快速發(fā)展土壤

當(dāng)下，陽(yáng)臺(tái)種菜正成為城市居民一種新的生活方式及愛(ài)好。在電商平臺(tái)上，這一新興市場(chǎng)快速壯大，覆蓋果蔬成長(zhǎng)的全生命周期，包括種子、花盆、營(yíng)養(yǎng)土、肥料、園藝工具?！俺鞘行罗r(nóng)夫”們通過(guò)種菜緩解焦慮，找到生活中小樂(lè)趣的同時(shí)，也種出了百億元規(guī)模的“興趣經(jīng)濟(jì)”。

淘寶天貓發(fā)布的《2022陽(yáng)臺(tái)種菜報(bào)告》指出，上海、東莞、北京、蘇州、廣州五市位列最?lèi)?ài)在陽(yáng)臺(tái)種菜的城市前5名，種菜人群以“85后”到“95后”為主。今年一季度，淘寶天貓平臺(tái)各類(lèi)蔬菜種子銷(xiāo)量同比暴漲，種子購(gòu)買(mǎi)人數(shù)連續(xù)3年增幅超100%。

快手發(fā)布的陽(yáng)臺(tái)種菜行業(yè)圖鑒則顯示，最熱門(mén)的陽(yáng)臺(tái)種植蔬菜是各類(lèi)芽苗菜，黃瓜和韭菜也頗受歡迎；熱門(mén)陽(yáng)臺(tái)種植水果前三名則是草莓、西瓜和柿子。由于氣候差異，南北方快手用戶的陽(yáng)臺(tái)種菜喜好也不相同：北方用戶最?lèi)?ài)柿子，南方用戶則偏愛(ài)南瓜。

陽(yáng)臺(tái)種菜流行，在電商平臺(tái)上也涌現(xiàn)出很多新品牌和新商機(jī)。秦淮在網(wǎng)上開(kāi)店銷(xiāo)售陽(yáng)臺(tái)種菜種子已有兩年。他說(shuō)，“我的品牌是2020年下半年進(jìn)入天貓平臺(tái)的，業(yè)務(wù)量增長(zhǎng)非常快，年增長(zhǎng)率可達(dá)150%左右。今年1月份網(wǎng)店?duì)I業(yè)額只有10萬(wàn)元，2月份達(dá)到15萬(wàn)元，這個(gè)月我們已經(jīng)做到將近30萬(wàn)元”。

據(jù)了解，2022年4月，包括果蔬種子、花盆、營(yíng)養(yǎng)土、肥料、智能種菜機(jī)、園藝工具等在淘寶天貓的銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)了3倍以上。淘寶春耕節(jié)期間，大批園藝工具破圈成為網(wǎng)紅，粘蟲(chóng)板銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)52.7%。

“目前陽(yáng)臺(tái)種菜呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，主要是由我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展階段和特征決定的。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家農(nóng)業(yè)市場(chǎng)研究中心主任韓一軍分析說(shuō)，去年我國(guó)人均GDP突破1.2萬(wàn)美元，已經(jīng)進(jìn)入中高收入國(guó)家。按照經(jīng)濟(jì)規(guī)律，消費(fèi)會(huì)不斷升級(jí)。其中一個(gè)主要特征就是，消費(fèi)新需求會(huì)快速增長(zhǎng)。“陽(yáng)臺(tái)種菜剛好填補(bǔ)了年輕人對(duì)新生活消費(fèi)方式的需求。”

對(duì)于年輕人而言，陽(yáng)臺(tái)種菜有效滿足了社交需要。熱衷陽(yáng)臺(tái)種菜的年輕人往往樂(lè)于將種菜的成果曬到社交媒體上，以獲取線上互動(dòng)。同時(shí)，還有一批“城市農(nóng)人”經(jīng)常與朋友和鄰居進(jìn)行種子或者自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的互換，通過(guò)這種方式與他人建立情感鏈接。

“除了傳統(tǒng)露營(yíng)、滑板、涂鴉以外，陽(yáng)臺(tái)種菜已經(jīng)成為年輕人的一種生活方式?！碧熵?zhí)詫汋r花行業(yè)負(fù)責(zé)人盧志鵬說(shuō)。

此外，高度發(fā)達(dá)的電商平臺(tái)也為陽(yáng)臺(tái)種菜這種新業(yè)態(tài)提供了快速發(fā)展的土壤。韓一軍表示，新型電商平臺(tái)可以高效地將涉農(nóng)企業(yè)、加工商、種子商聚集在一起，用最快的時(shí)間、敏銳地捕捉消費(fèi)者在陽(yáng)臺(tái)種菜中的個(gè)性化消費(fèi)需求，并為消費(fèi)者量身定制產(chǎn)品和服務(wù)。只有產(chǎn)業(yè)鏈上高效的交流和合作，才能讓新業(yè)態(tài)快速健康發(fā)展。

在陽(yáng)臺(tái)種菜過(guò)程中，需要使用包括補(bǔ)光燈在內(nèi)的一些新工具和設(shè)備，種植出來(lái)的蔬菜在安全性上是否有保障備受關(guān)注?！巴ㄟ^(guò)運(yùn)用專門(mén)設(shè)備，陽(yáng)臺(tái)種菜的環(huán)境變得相對(duì)可控。同時(shí)，應(yīng)盡量選一些生產(chǎn)周期比較短的植物，在還沒(méi)有發(fā)生病蟲(chóng)害之前進(jìn)行采摘和進(jìn)食。這種情況下，陽(yáng)臺(tái)種菜要比大田種植更安全一點(diǎn)?！苯K省農(nóng)科院蔬菜研究所副所長(zhǎng)刁衛(wèi)平說(shuō)。

陽(yáng)臺(tái)種菜在電商平臺(tái)上形成“新百億市場(chǎng)”，是現(xiàn)代消費(fèi)的新變化，為傳統(tǒng)的種子、農(nóng)具等農(nóng)資市場(chǎng)帶來(lái)機(jī)會(huì)。

開(kāi)店兩年來(lái)，秦淮的店鋪已上新過(guò)400多款新種子，目前年銷(xiāo)量已超200萬(wàn)。秦淮介紹，其店鋪的種子均是由國(guó)外引進(jìn)，與江蘇農(nóng)科院、甘肅農(nóng)科院、浙江農(nóng)科院等專業(yè)機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行篩種和測(cè)種，主要是為選擇適應(yīng)國(guó)內(nèi)氣候，適用于陽(yáng)臺(tái)光線、空間種植的種子進(jìn)行生產(chǎn)銷(xiāo)售。

在陽(yáng)臺(tái)種菜市場(chǎng)，種子需求呈現(xiàn)高度多元化。以番茄種子為例，一包“番茄盲盒”，可以種出甜百萬(wàn)、日本小黑丸、超甜千禧、德國(guó)小甜心、日出大黃蜂、巧克力櫻桃番茄等二三十個(gè)品種。

“農(nóng)業(yè)+電商融合的興趣市場(chǎng)，為我們的育種工作帶來(lái)了很多新的空間。”刁衛(wèi)平告訴記者，對(duì)于陽(yáng)臺(tái)種菜的果蔬種子，速生性、觀賞性、抗病蟲(chóng)害以及品種是他們選種和育種的重要標(biāo)準(zhǔn)。所以目前在進(jìn)行陽(yáng)臺(tái)種植矮生番茄育種時(shí)，他們也在研究，將大田里口感較好的番茄基因?qū)氚眩瑢?shí)現(xiàn)大田品種和陽(yáng)臺(tái)品種間的交流。

總體來(lái)說(shuō)，陽(yáng)臺(tái)種菜跟大田種菜也具有不少相同的地方，都屬于系統(tǒng)工程，涉及種子、種苗、肥料、農(nóng)藥，還有一些基質(zhì)，特別是水培種植的一些裝備等?！敖窈蟮年?yáng)臺(tái)種菜會(huì)有很廣闊的空間，我作為一個(gè)專門(mén)做育種工作的科研人員，今后也需要更加關(guān)注新興市場(chǎng)。只有把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和新需求有效結(jié)合起來(lái)，才能更好地拓寬市場(chǎng)?！钡笮l(wèi)平說(shuō)。

電商平臺(tái)也在全力培育陽(yáng)臺(tái)種菜業(yè)態(tài)。盧志鵬稱，天貓?zhí)詫毼磥?lái)也將持續(xù)引入適合家庭環(huán)境的蔬菜品種，孵化更多高顏值、實(shí)用、智能的園藝用品，在多渠道為“城市農(nóng)夫”種菜的全生命周期進(jìn)行一站式搭配服務(wù)與攻略，對(duì)相關(guān)育種成果的品種進(jìn)行知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

盧志鵬補(bǔ)充說(shuō)，“除了全周期的覆蓋以外，這幾年我們也努力不斷升級(jí)開(kāi)發(fā)出適合消費(fèi)者體驗(yàn)的商品類(lèi)型。拿番茄來(lái)說(shuō)，就持續(xù)引入適合現(xiàn)代家庭環(huán)境的品種，包括矮生、速生、耐旱、耐熱、抗病、多果、高甜度、高顏值等系列特征?！?

“未來(lái)，陽(yáng)臺(tái)種菜將會(huì)往時(shí)尚性、科技性、趣味性、欣賞性、獲得性、便利性、操作性和安全性方向繼續(xù)發(fā)展?！表n一軍預(yù)測(cè)。（YZX）

內(nèi)容轉(zhuǎn)自經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：原標(biāo)題——陽(yáng)臺(tái)種菜催生新商機(jī) 為育種市場(chǎng)打開(kāi)新空間